我们从小就知道“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理。可在如今的大学校园里，食堂的饭菜浪费现象已成了老问题。

我们城市学院一共有三个食堂和两个餐厅。以一食堂为例，据工作人员介绍，每天大约有三到四大桶的剩饭剩菜被倒掉，多时则达五桶，每桶重约75公斤，照此计算，仅仅一个食堂每年就有近10万公斤的剩饭剩菜被白白倒掉！其中还不包括打完后剩下的饭菜。据记者观察，丢弃剩饭剩菜的现象不只限于学生，教工当中也时有发生。

而据调查，其中原因除了食堂饭菜不够可口之外，更主要的还是用餐人员的节约意识比较淡漠。据同学反映，选菜盲目是导致剩饭剩菜的主要原因。许多同学下课后肚子一饿，就不管三七二十一，多要了几个菜，倘若菜肴比较油腻，自然吃不了；而有些同学比较喜欢尝新，食堂有什么新菜便要试试，若感觉味道不合口就一倒了之……

目前，剩菜剩饭虽然被集中送往养猪场，但还是有“暴殄天物”之虞。如果用餐人员点菜点饭能根据自己的食量少要一点，食堂能推出小份菜……改变的只是一点点，但对节约而言意义却很大。落实“八荣八耻”不妨从这些小事做起。