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看“脸色”吃饭 城市学院第一食堂挂“笑脸”
发布时间:2007-08-17 信息来源:宣传办公室
    今后师生员工吃饭得看看“脸色”了。8月17日上午,浙江大学城市学院第一食堂大门口挂上了一张“笑脸”公示牌。这一“笑脸”符号告诉顾客,该食堂的卫生状况“良好”,可以放心就餐。 

    今年6月份,卫生部在北京市海淀区、浙江省杭州市等全国10个地区试行“餐饮单位卫生监督情况公示”制度,对餐饮单位的卫生许可证、卫生管理制度、卫生管理人员、从业人员健康证明、食品质量及标签标识、食品加工过程卫生防护、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、主要原料采购索证9个重要的卫生情况进行现场监督检查。9项全部合格即为“良好”;有一二项不合格为“一般”;3项及以上不合格为“较差”,分别用“笑脸”、“无表情”、“苦脸”三种脸形标志予以标示。检查的公示表将张贴于被检查餐饮单位的门厅或顾客入口的明显位置,这样就餐者可及时、便捷地了解餐饮单位的卫生状况。
 
    城市学院是卫生部在杭州试行公示制度的首批试点单位。“笑脸”是对城市学院餐饮工作的肯定和鼓励。相关负责人表示,学院将以此为契机,进一步提高员工素质,加强内部管理,规范操作程序,为师生创造安全卫生的就餐环境。
 

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